خرید عمده عسل
مهم ترین خواص عسل
ژانویه 23, 2021
خرید عسل
فروش عمده عسل طبیعی
فوریه 3, 2021

نکات نگهداری عسل طبیعی

با توجه به اینکه عسل دارای رطوبت پایینی می باشد خیلی کم و به ندرت فاسد می شود ولی نکات نگهداری عسل طبیعی را باید رعایت کرد.

همانطور که می دانید عسل از مواد غذایی است که به ندرت دچار فساد می شود اما در صورتی که به درستی نگهداری نشود طعم و رنگ آن عوض شده و خواص خود را از دست می دهد. یکی از نکاتی که برای نگهداری عسل باید رعایت کرد ظرف آن می باشد. عسل بدلیل خاصیت اسیدی که دارد نمی توان آن را در ظروف فلزی نگهداری کرد و بهتر است که در ظروف شیشه ای نگهداری شود همچنین درب ظرف عسل باید طوری باشد که هوا و رطوبت به داخل آن نفوذ نکند چرا که عسل جاذب رطوبت است و در این صورت رطوبت باعث فساد عسل می شود.

یکی دیگر از نکات نگهداری عسل ، محل نگهداری آن می باشد که نباید در مجاورت منبع های حرارتی مانند اجاق گاز ،بخاری ، شوفاژ و … قرار گیرد چرا که تغییرات دمایی باعث تغییر عطر و طعم عسل می شود همچنین خواص عسل در دمای بالا از بین می رود. عسل باید دور از نور مستقیم خورشید نگهداری گردد.

نکته دیگر این است که عسل نیاز به نگهداری در یخچال ندارد چرا که زود تر شکرک می زند.

عسل بو را به خود جذب می کند لذا نبابد در مجاورت مواد بو دار بخصوص مواد شوینده و معطر قرار گیرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده − 1 =